Selección de Judías ecológicas

Durante el año 2015, se sembraron todas nuestras variedades ecológicas de judías en la fina de Ilarraza (Álava). En ella se seleccionaron las mejores plantas y más sanas, de las cuales se obtuvo la semilla madre de partida para reproducir este año.

Todos los trabajos se realizaron de forma manual, y con inspecciones sobre la sanidad de las plantas, para evitar enfermedades de cuarentena transmitidas por semilla.

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Se irán describiendo con fotografías, cada variedad seleccionada de forma ecológica.