eco

Semilla ecológica de bróculi

Selección propia

Bróculi (Brassica oleracea L. var botrytis)


CARACTERÍSTICAS

Planta herbácea anual de tallo corto, erecto, culminado en influorescencia, con hojas y flores laterales. Hojas alargadas, onduladas, algunas lobuladas en la base del peciolo, de limbo color verde oscuro y nervio central carnoso de color blanco. En los extremos de los tallos principal y laterales, se desarrolla una masa de yemas florales hipertrofiadas de color verde grisáceo o, ligeramente morado. Esta es la parte aprovechable de la planta.

ADAPTABILIDAD Y EXIGENCIAS DEL CULTIVO

Aunque las bajas temperaturas pueden afectar a las inflorescencias carnosas, soporta mejor el frío que la coliflor. En el caso de zonas donde las temperaturas bajen excesivamente, se cultivan variedades tardías, de recolección a finales de invierno o principios de primavera. Es una especie de amplia adaptación en suelos, aunque prefiere los profundos.

ALGUNOS CONSEJOS PRÁCTICOS

L• La siembra se realiza en semillero al aire libre gastando 4-5 g/m2. La semilla se cubre ligeramente con una capa de 1-1,5 cm y el terreno se mantiene fresco con riegos frecuentes. A los 45-55 días las plantas estarán desarrolladas para ser trasplantadas.

CUIDADOS CULTURALES

Riegos, escardas y aporcados

PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES

Plagas:Oruga de la col, Pulgones, Gusanos grises, Gorgojo de las coles y caracoles y babosas.

Enfermedades:Hernia o potra de las coles

VARIEDADES DISPONIBLES


Datos semilla:

  • 250-300 semillas por gramo
  • Profundidad siembra: 0,5-1 cm
  • Temperatura de germinación:
    Mín. 5ºC- Máx. 30ºC - Óptima 18-20ºC
  • Poder germinativo de 4 años
  • De 0,5-1 kg por ha

  • Marco de siembra:

  • Entre filas: 60-80 cm
  • Entre plantas: 30-60 cm

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