eco

Semilla ecológica de melón

Selección propia

Nabo (Brassica napus L.)


CARACTERÍSTICAS

Planta bianual con tallo en forma de disco en su primer año, que se desarrolla en el segundo dando lugar a las inflorescencias, de polinización alógama y color amarillo.
las hojas son pecioladas, con el limbo hendido, de color verde. Desarrolla una raíz gruesa, carnosa, alargada o globosa, de colores blanco, amarillo o rojizo.
los nabos propiamente dichos están enfocadas al aprovechamiento de la raíz, pero el caso de los nabos para grelos se aprovechan las hojas tiernas para consumo como verdura, muy apreciados en Galicia para el plato típico lacón con grelos.

ADAPTABILIDAD Y EXIGENCIAS DEL CULTIVO

Es una especie que le va muy bien el ambiente húmedo de otoño. Soporta mal el verano por sus temperaturas y ambiente seco, no alcanzando las raíces crecimiento aprovechable, resultando además de peor calidad.
Los suelos más indicados son los de textura media, incluso algo arcillosos, sin llegar a encharcamientos. En los suelos secos o ligeros la carne se hace más dura y el sabor es un poco acre. El terreno para su cultivo ha de estar bien preparado y mullido.

ALGUNOS CONSEJOS PRÁCTICOS

La siembra se realiza sobre el suelo atemperado, bien sea por lluvia o riego, en siembra directa, a voleo o en líneas, con un gasto de semilla de 3-4 kg/ha para producción de raíces (nabos) y de 5-8 kg/ha para la producción de grelos.
Para una buena nascencia es conveniente pasar después de la siembra un rulo que ponga en contacto la semilla en el suelo en sazón; la nascencia tiene lugar sobre los 8 o 10 días tras la siembra.

CUIDADOS CULTURALES

• Aclareo si están las líneas muy espesas, dejando las plantas aproximadamente a 15-20 cm de separación.
• Riegos si es necesario incluso antes del invierno en zonas secas.
• Para conseguir raíces de calidad deben ser recolectadas antes de su completo crecimiento ya que si la recolección se hace tardía se vuelven fibrosas y se endurecen.
• La recolección de los grelos es manual y escalonada, cortando a cuchillo las hojas más jóvenes o tiernas. El momento de aprovechamiento puede darse ya desde los 40 días cuando la planta tiene una raíz muy fina y se aprovechan todas las hojas, hasta cuando las plantas tienen ya 3 o 4 meses de desarrollo, que se cortan las hojas del centro más tiernas, por encima de la raíz, hasta que inicia la subida a flor que ya se dejan de aprovechar.

PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES

Plagas: Oruga de la col, pulgones, gusanos grises, gorgojo de la col y caracoles y babosas.

Enfermedades: Hernia o potra de las coles.

VARIEDADES DISPONIBLES

Datos semilla:

  • 400-600 semillas por gramo
  • Profundidad siembra: 0,5-1 cm
  • Temperatura de germinación:
    Mín. 5ºC- Máx. 30ºC - Óptima 20ºC
  • Poder germinativo de 4 años
  • De 4-5 kg por ha

  • Marco de siembra:

  • Entre filas: 20-30 cm
  • Entre plantas: 10-20 cm

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